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Mojo verde canario

Mojo verde canario

Receta de Mojo Verde Canario con aceite de oliva, cilantro, ajo y vinagre. Perfecto para acompañar tus platos favoritos. Paso a paso
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo Total 5 minutos
Raciones: 4
Plato: Salsas y Aderezos
Cocina: Canaria
Calorías: 100
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

  • 60 ml de aceite de oliva virgen extra – Aporta sabor y también suavidad.
  • 30 ml de vinagre – Para dar el toque ácido característico.
  • 8 dientes de ajo – Aportan un sabor intenso y profundo.
  • 1 manojo de cilantro – La base de sabor fresco y aromático.
  • 1 cucharadita de comino – Añade un toque especiado.
  • 1 cucharadita de sal – Para equilibrar los sabores.

Equipo

  • Batidora o procesador de alimentos
  • Vaso o recipiente para la batidora
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar.

Method
 

  1. Agregar los ingredientes – Primero, coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora.Mojo verde canario
  2. Triturar – Tritura hasta obtener una mezcla homogénea.Mojo verde canario
  3. Servir – Sirve el mojo verde como acompañamiento de tus platos favoritos.Mojo verde canario

Notas

Este Mojo Verde Canario es una receta clásica, perfecta para acompañar papas arrugadas, pescados y también carnes a la parrilla. Su sabor fresco y aromático es ideal para darle un toque especial a cualquier plato.