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Mini Pizzas en Forma de Corazón

Una idea sencilla y querida para el Día de San Valentín: mini pizzas en forma de corazón, fáciles de hacer y divertidas de compartir.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 27 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Brunch, Snack
Cocina: Italiana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 paquete masa para pizza (comprada o casera)
  • ½ taza salsa para pizza (o salsa marinara)
  • 1 ½ tazas queso mozzarella rallado
  • al gusto ingredientas para cubrir (pepperoni, champiñones, pimientos, cebolla, aceitunas, etc.)
  • 1 cucharada aceite de oliva (para pincelar)
  • al gusto orégano seco (opcional, para sazonar)

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
  2. Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta ¼ pulgada de grosor. Corta con un cortador de galletas en forma de corazón.
  3. Coloca las masas en una bandeja de horno con papel de hornear. Unta una cucharada de salsa en cada pizza, dejando un borde pequeño.
  4. Espolvorea el queso mozzarella encima y añade los ingredientes que quieras. ¡Sé creativo con verduras y carnes de colores!
  5. Pincela los bordes con aceite de oliva para que queden dorados. Hornea 10-12 minutos, hasta que el queso burbujee y la corteza esté dorada.
  6. Deja enfriar un minuto antes de servir. Coloca las mini pizzas en una fuente para una presentación festiva.

Notas

Sirve las mini pizzas calientes en una fuente bonita. Acompaña con una ensalada fresca o palitos de verduras. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días. Para recalentar, usa el horno a 180°C por 5-8 minutos o una sartén a fuego medio para que la masa quede crujiente otra vez.