Ingredientes
Method
Precalentar el Horno
- Precalienta el horno a la temperatura indicada en las instrucciones de la masa de pizza que estés utilizando.
Preparar la Masa
- Extiende la masa de pizza sobre una superficie enharinada.
- Córtala en círculos pequeños del tamaño deseado para las mini pizzas.
Preparar las Mini Pizzas
- Coloca los círculos de masa en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
- Extiende una capa fina de salsa de tomate sobre cada círculo de masa, dejando un borde sin cubrir.
- Espolvorea queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
- Agrega los ingredientes adicionales al gusto sobre el queso mozzarella.
Hornear
- Lleva las mini pizzas al horno y hornea según las indicaciones de la masa de pizza, generalmente entre 10 y 15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.
Servir
- Retira las mini pizzas del horno y deja que se enfríen ligeramente antes de servirlas.
Notas
Sirve las mini pizzas calientes y recién horneadas. Puedes refrigerarlas en un recipiente hermético por hasta dos días. Para recalentar, colócalas en el horno precalentado unos minutos hasta que estén calientes y crujientes nuevamente. Si usas masa preelaborada, sigue las instrucciones del paquete.