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Mantequilla de Pollo Cowboy

Delicioso y fácil de preparar, este platillo de mantequilla de pollo cowboy es perfecto para cualquier ocasión y resalta el sabor del pollo con especias frescas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 350
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 4 pieces pechugas de pollo sin piel y deshuesadas Asegúrate de que estén descongeladas si son congeladas.
  • 1/2 cup mantequilla sin sal
  • 4 cloves dientes de ajo, picados Picados para liberar su aroma.
  • 1 tablespoon perejil fresco, picado Se puede agregar más para una presentación más atractiva.
  • 1 tablespoon tomillo fresco, picado
  • 1 tablespoon jugo de limón Agrega frescura al platillo.
  • to taste sal y pimienta Ajusta al gusto.

Method
 

Preparación
  1. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
  2. Agregar el ajo picado y cocinar hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
  3. Incorporar el perejil, el tomillo y el jugo de limón.
  4. Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta, y agregar a la sartén.
  5. Cocinar las pechugas de pollo por aproximadamente 6-7 minutos por lado, o hasta que estén completamente cocidas y doradas.
  6. Servir caliente, rociando la salsa de mantequilla por encima.

Notas

Puedes experimentar con diferentes tipos de carne, como pavo o cerdo. También puedes reemplazar la mantequilla con margarina si prefieres una opción más ligera. Se recomienda acompañar con arroz, pasta o una ensalada fresca.