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Limonada casera

Limonada Casera

Una receta sencilla y refrescante de limonada casera, perfecta para combatir el calor del verano, con opciones para endulzar a tu gusto.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Bebida, Postre
Cocina: Americana, Verano
Calorías: 120
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 6-8 unidades limones grandes Para obtener 1 taza de jugo
  • 4-5 tazas agua fría Para mezclar con el jugo
  • 3/4 taza azúcar O al gusto
  • 1/4 taza agua Para el almíbar
  • Hielo Al gusto
  • Hojas de hierbabuena fresca Opcional, para un toque refrescante
  • Rodajas de limón Opcional, para decorar

Method
 

Preparación
  1. Lava bien los limones con agua y jabón para eliminar cualquier residuo de la cáscara.
  2. Corta los limones por la mitad y exprime el jugo, retirando las semillas.
  3. En una olla pequeña, mezcla el azúcar con 1/4 taza de agua y calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Deja enfriar.
  4. En una jarra grande, combina el jugo de limón con el agua fría.
  5. Añade el almíbar poco a poco, probando hasta conseguir el dulzor deseado.
  6. Si quieres añadir hierbabuena, machaca ligeramente unas 10-15 hojas y añádelas a la mezcla.
  7. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
  8. Sirve con abundante hielo y, si quieres, decora con rodajas de limón y ramitas de hierbabuena.

Notas

Para la versión sin azúcar, sustituye el almíbar por 2-3 cucharadas de miel, agave o tu edulcorante preferido. Mantén la limonada en un recipiente hermético sin hielo en la nevera para evitar que se diluya.