Ingredientes
Method
Preparación
- Lava las guindas frescas y quítales los tallos.
- Coloca las guindas en un frasco de vidrio limpio y seco.
- Agrega el aguardiente hasta cubrir las guindas completamente.
- Añade el azúcar al gusto.
- Cierra bien el frasco y agita suavemente para mezclar.
- Deja reposar en un lugar oscuro y fresco durante al menos 2 meses, agitando cada semana.
- Una vez pasado el tiempo, cuela el licor y embotéllalo.
Notas
Guarda el licor en botellas limpias y bien cerradas. Mantén las botellas en un lugar oscuro y fresco. Si está bien cerrado, dura años, pero mejor consumirlo en el primer año para sabor óptimo. Sirve frío en copas pequeñas o sobre helado.