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La Mejor Ensalada de Huevo Básica

Una ensalada fácil y sabrosa, perfecta para sándwiches o como aperitivo en reuniones, hecha con ingredientes simples.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 2 horas
Raciones: 4 sándwiches
Plato: ALmuerzo, Aperitivo
Cocina: Americana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 6 large hard boiled eggs Huevos duros
  • 3/4 tsp ground mustard
  • 1/4 tsp smoked paprika
  • 2 tbsp minced shallots Chalotas picadas
  • 1 1/2 tsp chives
  • 1/4 cup minced celery Apio picado
  • pinch celery salt
  • 1/4-1/3 cup mayonnaise (NOT miracle whip) Usar mayonesa normal, no Miracle Whip
  • to taste salt & pepper Al gusto
Para Servir
  • 4 rolls croissant (cut in half, sandwich style) Cortar por la mitad para hacer sándwiches

Method
 

Preparación
  1. Agrega los huevos a un tazón mediano y pica un poco.
  2. Añade todos los ingredientes restantes, excepto los croissants, y mezcla hasta que esté todo bien combinado.
  3. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  4. Cubre el recipiente con film transparente y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Servir
  1. Cuando estés listo para servir, puedes poner la ensalada en un bol decorativo con los croissants al lado o llenar cada croissant con 1/2 taza de ensalada, cubriendo con la otra mitad.

Notas

Usa huevos bien cocidos y fríos para cortar mejor. Ajusta la sal y pimienta antes de refrigerar.