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Huevos Revueltos Esponjosos

Deliciosos y esponjosos huevos revueltos, perfectos para un desayuno rápido y nutritivo.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Desayuno
Cocina: Internacional
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 6 unidades huevos
  • 1/2 taza leche Puede ajustar la cantidad al gusto.
  • 2 cucharadas mantequilla Para derretir en la sartén.
  • 1 cucharadita sal Ajustar al gusto.
  • 1 cucharadita pimienta Ajustar al gusto.

Method
 

Preparación
  1. Rompe los huevos en un bol y bátelos con un tenedor o batidor hasta que estén completamente mezclados.
  2. Añade la leche, la sal y la pimienta, y mezcla hasta que se integren.
  3. Calienta la sartén a fuego bajo-medio y derrite la mantequilla.
  4. Vierte la mezcla de huevos en la sartén y cocina durante 2-3 minutos.
  5. Con una espátula, empuja la mezcla de los bordes hacia el centro.
  6. Cocina lentamente, revolviendo frecuentemente, hasta que la mayoría de la leche se haya cocinado.
  7. Apaga el fuego y sirve los huevos revueltos con una pizca de sal y pimienta, cebollino fresco o perejil.

Notas

Si te sobran porciones, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador. Consume dentro de 2 días. Cuando las recalientes, hazlo en una sartén a fuego bajo para evitar que se resequen.