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Receta de huevos al horno con feta, un desayuno Mediterranean saludable.

Huevos al Horno con Feta

Una receta fácil y nutritiva de huevos al horno con feta, perfecta para el desayuno o brunch.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Brunch, Desayuno
Cocina: Mediterránea
Calorías: 250
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 200 g Queso feta
  • 4 pieces Huevos Preferiblemente frescos
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 2 cloves Ajo (picado)
  • 200 g Tomates cherry Cortados por la mitad
  • 100 g Espinaca Fresca
  • to taste Sal
  • to taste Pimienta
  • to taste Hierbas frescas (opcional) Como orégano o perejil

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
  2. En un molde para hornear, combina el queso feta, los tomates cherry, el aceite de oliva y el ajo picado.
  3. Hornea en el horno precalentado durante unos 15 minutos, hasta que el feta esté blando y los tomates estallen.
  4. Retira del horno, quiebra suavemente los huevos sobre la mezcla de feta y añade espinaca.
  5. Sazona con sal y pimienta.
  6. Regresa al horno y hornea por 10-12 minutos adicionales, o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
  7. Decora con hierbas frescas si lo deseas y sirve caliente.

Notas

Sirve los huevos al horno con feta en un plato bonito y acompáñalos con pan tostado o una ensalada fresca.