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Hamburguesas de Pollo Crujiente

Disfruta de unas deliciosas hamburguesas de pollo crujiente, ideales para almuerzos o cenas y perfectas para compartir con amigos.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 hamburguesas
Plato: ALmuerzo, Cena
Cocina: Americana
Calorías: 320
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 500 g carne molida de pollo
  • 1 taza pan rallado Panko Usar Panko para una textura más crujiente
  • 1 unidad huevo
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para cocinar
  • Pan de hamburguesa
  • Lechuga, tomate y otros ingredientes opcionales para servir

Method
 

Preparación
  1. En un tazón grande, mezcle la carne molida de pollo, el huevo, la mostaza, el ajo en polvo, sal y pimienta hasta que estén bien combinados.
  2. Divida la mezcla en porciones y forme hamburguesas.
  3. Pase cada hamburguesa por el panko para cubrirla completamente.
Cocción
  1. Caliente un poco de aceite en una sartén a fuego medio y cocine las hamburguesas por aproximadamente 5-7 minutos de cada lado, o hasta que estén bien cocidas y doradas.
Servicio
  1. Sirva las hamburguesas en pan con lechuga, tomate y otros ingredientes al gusto.

Notas

Si te sobran hamburguesas, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conservan bien por 3-4 días. Puedes recalentar las hamburguesas en una sartén para mantener su textura crujiente.