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Galletas deliciosas sumergidas en mantequilla de azúcar y canela.

Galletas Nadando en Mantequilla de Azúcar y Canela

Deliciosas galletas que combinan mantequilla, azúcar y canela, perfectas para compartir en cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 8 galletas
Plato: Dessert, Snack
Cocina: American
Calorías: 200
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 2 tazas harina para todo uso
  • 1 cucharada polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/4 taza azúcar granulada para la mezcla de la masa
  • 1/2 taza suero de leche frío puede ser reemplazado por yogur o leche común
  • 1/2 taza mantequilla sin sal derretida
  • 1/2 taza azúcar moreno
  • 1 cucharada canela
  • 1/4 taza azúcar granulada para la cobertura

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 425°F (220°C).
  2. En un tazón grande, bate la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y 1/4 taza de azúcar granulada.
  3. Incorpora el suero de leche hasta que esté combinado.
  4. En una sartén apta para horno, derrite la mantequilla a fuego bajo. Retira del fuego e incorpora el azúcar moreno y 1 cucharada de canela hasta que esté bien mezclado.
  5. Coloca la masa de galleta en la sartén sobre la mezcla de mantequilla.
  6. Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que esté dorado.
  7. Retira del horno y espolvorea inmediatamente con la 1/4 taza restante de azúcar granulada y canela.
  8. Deja enfriar ligeramente antes de servir.

Notas

Sirve las galletas calientes, acompañadas de helado de vainilla o café. Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana. Para prolongar su vida útil, congélalas en bolsas de congelación sin aire.