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Galletas nadando en mantequilla, una delicia suave y crujiente

Galletas Nadando en Mantequilla

Deliciosas galletas crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 12 galletas
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 150
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes secos
  • 2 tazas harina de trigo
  • 1 cucharada polvo de hornear
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita sal
  • 1/4 taza azúcar granulada
Ingredientes húmedos
  • 1 taza suero de leche Se puede sustituir por yogur natural.
  • 1/2 taza mantequilla derretida

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 450°F (230°C).
  2. En un tazón grande, combina la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar.
  3. Vierte el suero de leche sobre la mezcla de ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados, evitando mezclar en exceso.
  4. En un molde para hornear engrasado, vierte la mantequilla derretida, cubriendo bien el fondo.
  5. Deja caer cucharadas de la mezcla de galletas sobre la mantequilla caliente.
  6. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Servir
  1. Sirve caliente, ideal para disfrutar solas o con helado de vainilla o mermelada.

Notas

No mezcles en exceso para evitar que las galletas queden duras. Puedes experimentar con chispas de chocolate o nueces.