Ingredientes
Method
Preparación
- Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
- En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar glass hasta que la mezcla esté suave.
- Agregar la harina y la sal, y mezclar hasta que esté bien combinado.
- Incorporar el extracto de vainilla y las semillas de la vaina de vainilla, si se utiliza.
- Formar la masa en un rollo y envolver en papel film. Refrigerar durante 30 minutos.
- Cortar en rodajas y colocar en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas en los bordes.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notas
Al servir, puedes espolvorear un poco de azúcar glass por encima. Para almacenar, coloca las galletas en un recipiente hermético y mantenlas en un lugar fresco.
