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Galletas de mantequilla de maní

Deliciosas galletas de mantequilla de maní, perfectas para cualquier momento del día.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 22 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 130
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 taza mantequilla de maní Usar mantequilla de maní cremosa para una textura suave.
  • 1 taza azúcar
  • 1 unidad huevo
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 350°F (175°C).
  2. En un tazón grande, mezclar la mantequilla de maní y el azúcar hasta que estén bien combinados.
  3. Agregar el huevo, el bicarbonato de sodio, la sal y el extracto de vainilla. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  4. Formar bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
  5. Aplastar ligeramente cada bolita con un tenedor para hacer un diseño.
  6. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  7. Dejar enfriar antes de servir.

Notas

Puedes añadir chispas de chocolate a la masa para un sabor más intenso. Almacena las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas por 5-7 días.