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Galletas de Mantequilla de Cacahuate Masticables

Deliciosas galletas de mantequilla de cacahuate que se derriten en la boca, perfectas para compartir o disfrutar en cualquier momento del día.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 22 minutos
Raciones: 12 galletas
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 120
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 taza mantequilla de cacahuate
  • 1/2 taza azúcar moreno
  • 1/2 taza azúcar blanco
  • 1 unidad huevo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1 taza harina

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón grande, mezclar la mantequilla de cacahuate, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que esté suave.
  3. Agregar el huevo y el extracto de vainilla, y mezclar bien.
  4. En otro tazón, combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  5. Incorporar los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla de cacahuate y mezclar hasta que estén bien combinados.
  6. Formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
  7. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
  8. Dejar enfriar antes de servir.

Notas

Para mantener tus galletas frescas, guárdalas en un recipiente hermético. Pueden durar hasta una semana en la despensa. Si deseas conservarlas por más tiempo, considera congelarlas. Usa mantequilla de cacahuate cremosa para mejores resultados.