Volver

Galletas de Fresa para San Valentín

Estas galletas suaves y dulces son perfectas para celebrar San Valentín, fáciles de hacer y deliciosas para compartir.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 27 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Galletas, Postre
Cocina: Americana, Casera
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 taza mantequilla, suave Usar mantequilla sin sal es recomendado.
  • 1 taza azúcar
  • 1 pieza huevo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2 tazas harina Puede sustituir parte por harina integral.
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita sal Reduce si usas mantequilla salada.
  • 1 taza fresas, picadas Usar fresas frescas y bien picadas.

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 350°F (180°C).
  2. En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
  3. Agregar el huevo y el extracto de vainilla, y mezclar bien.
  4. En otro tazón, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  5. Añadir los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y mezclar hasta que estén bien incorporados.
  6. Incorporar las fresas picadas.
  7. Formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
  8. Hornee durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
  9. Dejar enfriar antes de servir.

Notas

Sirve las galletas a temperatura ambiente en una bandeja bonita o caja para regalo. Puedes decorar con azúcar glas o un poco de crema batida al lado. Guarda en un recipiente hermético por 2-3 días a temperatura ambiente, o en el refrigerador si hace calor.