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Galletas de Cristal Tintado

Deliciosas galletas coloridas con caramelos duros triturados que sorprenden a todos en cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 120
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes secos
  • 2 3/4 tazas harina
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita sal
Ingredientes húmedos
  • 1 taza mantequilla, ablandada
  • 1 1/2 tazas azúcar
  • 1 unidad huevo huevo grande
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
Galletas
  • 1 taza caramelos duros triturados (como Jolly Ranchers) triturados

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 350°F (175°C).
  2. En un tazón, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. En otro tazón, batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave.
  4. Agregar el huevo y el extracto de vainilla y mezclar bien.
  5. Incorporar los ingredientes secos hasta que se combinen.
  6. En una superficie ligeramente enharinada, estirar la masa y cortar las formas deseadas.
  7. Retirar el centro de las formas cortadas y llenar el espacio con los caramelos triturados.
  8. Hornear durante 7-10 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
  9. Dejar enfriar antes de servir.

Notas

Las galletas se pueden servir solas o acompañadas de un vaso de leche o una taza de café. Asegúrate de triturar bien los caramelos para que se derritan uniformemente. Puedes usar diferentes colores de caramelos para hacer galletas más divertidas y personalizadas. No hornees las galletas demasiado tiempo, ya que pueden volverse duras.