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Galletas de Chocolate Oscuro con Relleno de Hershey Kiss de Menta

Deliciosas galletas de chocolate oscuro rellenas con un sorprendente toque de menta, ideales para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 13 minutos
Tiempo Total 28 minutos
Raciones: 20 porciones
Plato: Postre, Snack
Cocina: Americana
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Secos
  • 2 tazas harina
  • 1/2 taza cacao en polvo
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
Ingredientes Húmedos
  • 1 taza mantequilla derretida
  • 1 1/2 tazas azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
Ingredientes Finales
  • 1 taza chispas de chocolate oscuro
  • 20 piezas Hershey Kisses de menta

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 350°F (175°C).
  2. En un tazón grande, mezclar la mantequilla derretida con el azúcar. Agregar los huevos y la vainilla; mezclar bien.
  3. En otro tazón, mezclar la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Incorporar gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda.
  4. Añadir las chispas de chocolate oscuro y mezclar bien.
  5. Formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  6. Hornear durante 10 minutos.
  7. Retirar del horno y presionar un Hershey Kiss en el centro de cada galleta.
  8. Volver a hornear durante 2-3 minutos.
  9. Dejar enfriar antes de servir.

Notas

Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantener su frescura por varios días. Puedes experimentar con sabores de Hershey Kisses y agregar nueces o almendras a la masa.