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Galletas de Chocolate con Oreo

Deliciosas galletas de chocolate con trozos crujientes de Oreo, perfectas para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 27 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 150

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 taza mantequilla derretida
  • 1 taza azúcar moreno
  • 1/2 taza azúcar blanco
  • 2 unidades huevos
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • 2 1/2 tazas harina
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 taza chips de chocolate
  • 1 taza trozos de Oreo

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
  2. En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el azúcar blanco.
  3. Agrega los huevos y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
  4. En otro tazón, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  5. Agrega la mezcla seca a la mezcla húmeda poco a poco y mezcla hasta que se incorpore.
  6. Añade los chips de chocolate y los trozos de Oreo a la masa.
  7. Con una cuchara para helado, coloca porciones de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  8. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
  9. Deja enfriar antes de servir.

Notas

Sirven calientes o frías, solas o con helado de vainilla. Espolvorear azúcar glass es una buena opción.