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Galletas de Chispas de Chocolate ULTIMAS

Descubre cómo hacer las mejores galletas de chispas de chocolate, suaves por dentro y crujientes por fuera, perfectas para compartir en reuniones familiares o disfrutar en casa.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 11 minutos
Tiempo Total 26 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Galletas, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes básicos
  • 2 1/4 tazas harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 taza mantequilla, a temperatura ambiente Asegúrate de que esté a temperatura ambiente para una mezcla más suave.
  • 3/4 taza azúcar granulada
  • 3/4 taza azúcar moreno
  • 1 cucharadita sal
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 tazas chispas de chocolate
  • 1 taza chispas de butterscotch (opcional) Añadir si deseas un sabor extra.

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 375°F (190°C).
  2. En un tazón, mezclar la harina y el bicarbonato de sodio, reservar.
  3. En otro tazón, batir la mantequilla y los azúcares hasta que estén suaves y cremosos.
  4. Agregar la sal, el extracto de vainilla y los huevos, mezclar bien.
  5. Incorporar gradualmente la mezcla de harina hasta que esté combinada.
  6. Añadir las chispas de chocolate y butterscotch si se desea.
  7. Con una cuchara, formar bolas de masa y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  8. Hornear de 9 a 11 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  9. Dejar enfriar antes de servir y disfrutar.

Notas

Estas galletas son deliciosas por sí solas, pero también puedes acompañarlas con un vaso de leche fría. Para un postre especial, considera hacer un sándwich de galleta con helado entre dos galletas recién horneadas. Mantén las galletas frescas en un contenedor hermético a temperatura ambiente o congélalas para disfrutar más tarde.