Volver

Galletas de Beso de Chocolate

Las Galletas de Beso de Chocolate son dulces irresistibles con un centro suave de Hershey's Kiss, perfectas para cualquier ocasión y ideal para compartir.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Dulce, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes secos
  • 2 tazas harina de trigo
  • 1 taza cacao en polvo oscuro
  • 1 cucharadita café instantáneo
  • ½ cucharadita sal
Ingredientes húmedos
  • 1 taza mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
  • 1 ¼ tazas azúcar granulada
  • 2 yemas de huevo (a temperatura ambiente)
  • ¼ taza leche (a temperatura ambiente)
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
Decoración
  • 1 taza chispas de colores Para decorar las galletas
  • 48 unidades caramelos Hershey's Kiss Para el centro de las galletas

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350℉ (177℃) y forra las bandejas para hornear con silicona o papel para hornear.
  2. En un tazón mediano, mezcla la harina, el cacao en polvo, el café instantáneo y la sal. Reserva.
  3. En el tazón de una batidora, bate la mantequilla con el azúcar granulada hasta que esté ligera y cremosa.
  4. Agrega las yemas, la leche y la vainilla, y mezcla bien.
  5. Incorpora la mezcla de harina y mezcla a baja velocidad hasta que la masa esté unida.
  6. Con una cuchara para helados, porciona la masa y forma bolitas, cubriéndolas con chispas de colores.
Horneado
  1. Coloca las bolitas en la bandeja para hornear y hornea durante aproximadamente 10 minutos.
  2. Saca la bandeja del horno y presiona un caramelo Hershey's Kiss en el centro de cada galleta.
  3. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 2 minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriarlas completamente.

Notas

Para un mejor resultado, asegúrate que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente y no manosees demasiado la masa. Estas galletas son perfectas para servir en bandejas en fiestas o como un regalo dulce.