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Galletas de Azúcar Suaves y Masticables

Deliciosas galletas de azúcar suaves y masticables, perfectas para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 27 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 taza mantequilla, a temperatura ambiente Asegúrate de que esté a temperatura ambiente
  • 1 taza azúcar
  • 1 piezas huevo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2.5 tazas harina
  • 0.5 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 0.5 cucharadita sal

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 350°F (175°C).
  2. En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y cremosa.
  3. Agregar el huevo y el extracto de vainilla, y mezclar bien.
  4. En otro tazón, combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  5. Gradualmente, mezclar los ingredientes secos en la mezcla de mantequilla.
  6. Formar cucharadas de masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
  7. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
  8. Dejar enfriar antes de servir.

Notas

Puedes servir estas galletas calientes o a temperatura ambiente. Son deliciosas por sí solas, pero también puedes acompañarlas con un vaso de leche fría o una taza de café. Para mantener estas galletas frescas, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente.