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Galletas con Chips de Chocolate y Nueces Pecan

Estas galletas son un clásico de la repostería, combinando el sabor del chocolate con el crujiente de las nueces pecan.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 27 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Americana, Casera
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes secos
  • 2 1/4 tazas harina
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
Ingredientes húmedos
  • 1 taza mantequilla A temperatura ambiente
  • 3/4 taza azúcar moreno Compacto
  • 3/4 taza azúcar blanco
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2 unidad huevos
Ingredientes adicionales
  • 2 tazas chips de chocolate
  • 1 taza nueces pecan, picadas

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
  2. En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que estén suaves.
  3. Agrega los huevos y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
  4. En otro tazón, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  5. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezcla hasta que se integren.
  6. Añade los chips de chocolate y las nueces pecan.
  7. Coloca cucharadas de masa en una bandeja para hornear.
  8. Hornea de 10 a 12 minutos, o hasta que estén doradas.
  9. Deja enfriar y disfruta.

Notas

Para mantener las galletas frescas, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente.