Ingredientes
Method
Preparación
- En una cacerola mediana tipo baño maría, combina los chips de chocolate blanco, mezcla de galleta de azúcar, leche condensada y mantequilla.
- Calienta a fuego medio y revuelve continuamente hasta que todo esté derretido y suave.
- Una vez derretido, sigue revolviendo 2-3 minutos más para que se integre bien.
- Retira del fuego (pero mantén sobre el baño maría) y agrega la vainilla y la mitad de los sprinkles. Mezcla bien.
- Forra un molde de 9x9” con papel pergamino y engrasa con spray para cocinar.
- Vierte el fudge en el molde y alisa la superficie.
- Presiona los sprinkles restantes sobre la parte superior del fudge y refrigera por 2-3 horas.
- Cuando el fudge esté firme, saca del molde levantando el papel y corta en porciones sobre una superficie dura.
- Derrite el almond bark en un bol apto para microondas en intervalos de 30 segundos hasta que esté suave.
- Coloca el almond bark derretido en una bolsa con cierre y corta la punta para hacer chorritos sobre el fudge, o usa un tenedor para decorar.
- Deja enfriar completamente y disfruta.
Notas
Guarda el fudge en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas. Usa papel encerado entre capas si apilas los trozos. Puedes congelar por hasta 2 meses en un contenedor hermético; descongela en el refrigerador antes de servir.