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Plato de fried rice casero, mejor que la comida para llevar

Fried Rice Mejor Que La Comida Para Llevar

Un arroz frito delicioso y rápido, perfecto para aquellos que buscan una comida sabrosa y versátil.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Comida Rápida, Plato Principal
Cocina: Asiática, China
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 2 tazas arroz cocido Recomendable usar arroz frío.
  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 1 taza verduras mixtas (zanahorias, guisantes, pimientos) Puedes variar las verduras según tus preferencias.
  • 2 h huevos batidos
  • 3 cucharadas salsa de soja Puedes usar salsa de soja baja en sodio si lo prefieres.
  • 1 cucharadita ajo picado
  • 1 cucharadita jengibre fresco rallado
  • Cebollino picado para decorar

Method
 

Preparación
  1. Calienta el aceite vegetal en un sartén grande a fuego medio-alto.
  2. Agrega el ajo y el jengibre, salteando por 1 minuto.
  3. Incorpora las verduras mixtas y cocina hasta que estén tiernas.
  4. Haz un espacio en el centro y vierte los huevos batidos, revolviendo hasta que estén cocidos.
  5. Añade el arroz cocido y la salsa de soja, mezclando bien para combinar.
  6. Cocina durante 2-3 minutos adicionales, removiendo ocasionalmente.
  7. Sirve caliente, decorado con cebollino picado.

Notas

Almacena el arroz frito en un recipiente hermético en el refrigerador para que dure de 3 a 5 días. Puedes recalentar en un sartén con un poco de aceite o agua.