Lava las fresas y sécalas con cuidado.

Derrite el chocolate en un recipiente resistente al calor, utilizando un microondas o al baño maría.

Sumerge cada fresa en el chocolate derretido, asegurándote de cubrirla bien.

Coloca las fresas cubiertas en una bandeja forrada con papel encerado.

Si lo deseas, rocía o espolvorea chocolate blanco derretido, sprinkles o nueces picadas sobre las fresas antes de que el chocolate se endurezca.

Deja enfriar en el refrigerador hasta que el chocolate esté firme.

Sírvelas frías para que el chocolate esté firme.

Presenta las fresas en una bandeja bonita o en papel encerado.

Acompáñalas con crema batida, helado o una bebida caliente.

Guarda las fresas en el refrigerador en un recipiente hermético.

Consume en 1-2 días para mejor textura y sabor.

Evita la humedad dentro del recipiente para que el chocolate no se humedezca.

Seca bien las fresas; el agua evita que el chocolate se adhiera.

Usa chocolate de buena calidad para mejor sabor.

Derrite el chocolate en intervalos cortos en el microondas y revuelve entre intervalos.

Si el chocolate queda muy espeso, añade una gota de aceite o manteca de cacao para aligerarlo.