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Focaccia de pan de ajo queso recién horneada en un plato.

Focaccia de Pan de Ajo Queso

Una deliciosa focaccia con sabores intensos y texturas suaves, perfecta para compartir y disfrutar con diversas salsas.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 27 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Aperitivo, Entrada
Cocina: Italiana
Calorías: 250
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 pieza Focaccia casera Puedes hacerla desde cero o comprarla.
  • 200 g Queso mozzarella Usa queso que se derrita bien.
  • 50 g Mantequilla de ajo Mezclada con sal al gusto.
  • opcional Queso adicional Podría ser cheddar, gouda, etc.
  • al gusto Sal
  • al gusto Perejil picado Opcional para decorar.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Prepara la focaccia casera y córtala por la mitad.
  3. Mezcla la mantequilla de ajo con sal.
  4. Unta la mezcla de mantequilla sobre la focaccia.
  5. Coloca una capa de queso mozzarella en la parte inferior.
  6. Cubre con la otra mitad de focaccia.
  7. Unta más mantequilla de ajo y espolvorea más queso en la parte superior si lo deseas.
  8. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que esté dorado y el queso derretido.
  9. Sírvelo caliente, espolvoreado con perejil picado si lo deseas.

Notas

Puedes almacenar la focaccia sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador. Se puede recalentar en el horno para que vuelva a estar crujiente.