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Ensalada Saludable de Atún y Garbanzos

Una ensalada ligera y nutritiva rica en proteínas, ideal para almuerzos o cenas rápidas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: ALmuerzo, Cena, Ensalada
Cocina: Mediterránea
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 lata lata de atún (en agua o aceite, drenado)
  • 1 lata lata de garbanzos (drenados y enjuagados)
  • 1/2 unidad cebolla roja (picada)
  • 1 unidad pimiento rojo (picado)
  • 1/4 taza perejil fresco (picado)
Aderezo
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

Preparación
  1. En un tazón grande, mezcla el atún, los garbanzos, la cebolla roja, el pimiento rojo y el perejil.
  2. En un tazón pequeño, combina el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  3. Vierte el aderezo sobre la mezcla de ensalada y revuelve bien.
  4. Sirve de inmediato o refrigera para mejorar los sabores.

Notas

Puedes servir la ensalada en un plato grande o en porciones individuales. Es perfecta para acompañar con tostadas o galletas saladas. Añade aguacate o aceitunas para un toque extra.