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Ensalada picada de pollo Tex-Mex con verduras frescas y aderezo

Ensalada Picada de Pollo Tex-Mex

Una deliciosa y nutritiva ensalada que combina lechuga romana, pollo a la parrilla, maíz y frijoles negros, perfecta para almuerzos rápidos o cenas familiares.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: ALmuerzo, Cena
Cocina: Tex-Mex
Calorías: 350

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 unidad Lechuga romana Asegúrate de lavar bien.
  • 1 taza Maíz Puede ser maíz enlatado.
  • 1 taza Frijoles negros Enjuaga y escurre antes de usar.
  • 2 tazas Pollo a la parrilla, cortado en cubos Puede usar sobras o pollo fresco.
  • ½ taza Aderezo ranch con sabor a taco Para mezclar con los ingredientes.

Method
 

Preparación
  1. Lava y corta la lechuga romana en trozos grandes.
  2. En un tazón grande, mezcla la lechuga, el maíz, los frijoles negros y el pollo a la parrilla cortado en cubos.
  3. Agrega el aderezo ranch con sabor a taco y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos de manera uniforme.
  4. Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa ensalada.

Notas

Recomendada para acompanar con nachos o tortillas frescas. Puede decorarse con aguacate o queso fresco.