Ingredientes
Method
Preparación
- En una ensaladera grande, combina la lechuga romana, los tomates cherry cortados por la mitad, el pepino en rodajas, la cebolla roja en rodajas finas y las aceitunas kalamata.
- Agrega el pollo a la parrilla cortado en tiras y el queso feta desmenuzado.
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien antes de servir.
Notas
Puedes adornar con algunas aceitunas extra o más queso feta si lo deseas. Esta ensalada se disfruta mejor fría, acompañada de pan pita o como parte de una comida más grande.
