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Ensalada Griega Fácil

Una opción fresca y deliciosa, ideal para el verano y como acompañante de otras comidas.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Aperitivo, Ensalada
Cocina: Griega, Mediterránea
Calorías: 150

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 pepino, picado
  • 2 tomates, picados
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1/2 cebolla roja, en rodajas
  • 100 g queso feta, desmenuzado
  • al gusto aceitunas negras
Aderezo
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharada jugo de limón
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta

Method
 

Preparación
  1. En un tazón grande, combinar el pepino, tomates, pimiento rojo, cebolla roja y aceitunas.
  2. Agregar el queso feta desmenuzado.
  3. En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
  4. Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien.
  5. Servir fría y disfrutar.

Notas

Usa verduras frescas y de buena calidad para obtener el mejor sabor. Prueba añadir un poco de orégano seco para un sabor extra. Experimenta con otros ingredientes como atún o garbanzos.