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Ensalada de Sandía, Arándanos y Feta

Una ensalada refrescante que combina la dulzura de la sandía con el sabor salado del queso feta, ideal para días calurosos.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Aperitivo, Ensalada
Cocina: Mediterránea
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 2 tazas sandía en cubos
  • 1 taza arándanos frescos
  • 1/2 taza queso feta desmenuzado
  • 1/4 taza menta fresca picada
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta

Method
 

Preparación
  1. En un tazón grande, combina la sandía, los arándanos y el queso feta.
  2. Agrega la menta fresca picada y el jugo de limón.
  3. Mezcla suavemente todos los ingredientes.
  4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve inmediatamente.

Notas

Puedes adornar con más menta fresca o acompañar con pan tostado o galletas saladas. Consume la ensalada el mismo día para disfrutar de su frescura.