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Ensalada de Pollo con Pickles de Eneldo

Una ensalada fácil y rápida con pollo y pickles de eneldo, ideal para comidas rápidas o meriendas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: ALmuerzo, Cena, Ensalada
Cocina: Americana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 2 tazas pechuga de pollo cocida y desmenuzada Usar pollo frío y desmenuzado para mezclar mejor.
  • 1/2 taza pickles de eneldo picados Escurrir bien para evitar exceso de líquido.
  • 1/3 taza mayonesa Ajustar según preferencia de cremosidad.
  • 1 cucharada mostaza Ajustar según preferencia de sabor.
  • 1/4 taza cebolla morada picada
  • 1/2 taza apio picado
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta

Method
 

Preparación
  1. En un tazón grande, combine el pollo desmenuzado, los pickles de eneldo, la mayonesa, la mostaza, la cebolla y el apio.
  2. Mezcle bien todos los ingredientes hasta que estén cubiertos.
  3. Sazone con sal y pimienta al gusto.
  4. Refrigere antes de servir para que los sabores se mezclen.

Notas

Sirva fría en un tazón, sándwich o en una cama de lechuga. Guarde en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3-4 días.