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Ensalada de Pollo con Bacon y Rancho con Cheddar

Una deliciosa ensalada baja en carbohidratos, perfecta para el almuerzo o cena, con pollo tierno, tocino crujiente y queso cheddar.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: ALmuerzo, Cena
Cocina: Americana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 2 tazas pollo cocido, picado o desmenuzado Se recomienda usar pollo rostizado.
  • 2 cucharadas mayonesa Puedes usar mayonesa light.
  • 1/4 taza aderezo ranch O aderezo ranch light.
  • 1/3 taza queso cheddar rallado
  • 1/3 taza tocino cocido picado
  • 2 cucharadas cebollín picado
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Method
 

Preparación
  1. Agrega el aderezo ranch, la mayonesa, el ajo en polvo y la cebolla en polvo a un tazón pequeño. Mezcla bien.
  2. Añade el pollo cocido, el queso cheddar, los cebollines y el tocino cocido a un tazón grande.
  3. Vierte la mezcla de aderezo sobre los ingredientes en el tazón grande. Combina todo cuidadosamente.
  4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve en sándwiches, ensaladas o en envolturas de lechuga. ¡Disfruta!

Notas

Puedes servir esta ensalada en sándwiches, sobre lechuga o con galletas. Guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Evita mezclar el tocino antes de servir para mantener su textura crujiente. Para un sabor más intenso, añade hierbas frescas como el perejil o el cilantro.