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Ensalada de Pollo al Estilo Chick

Una receta fácil y rápida que imita la famosa ensalada de pollo, perfecta para almuerzos o cenas ligeras.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: ALmuerzo, Cena ligera
Cocina: Americana
Calorías: 400
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 3 cups chicken shredded (all-white meat or rotisserie chicken) Small shreds work best.
  • 1 large rib celery (finely diced)
  • ½ cup mayonnaise (full-fat)
  • 1 teaspoon apple cider vinegar
  • ½ teaspoon onion powder
  • ¼ teaspoon garlic powder
  • ¼ teaspoon kosher salt
  • ¼ teaspoon black pepper

Method
 

Preparación
  1. Añade el pollo, el apio, la mayonesa, el vinagre y los condimentos en un bol grande.
  2. Revuelve hasta que todo quede bien mezclado.
  3. Prueba y ajusta con más sal y pimienta si hace falta.
  4. Deja enfriar la ensalada en la nevera por al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
  5. También puedes servirla de inmediato si tienes prisa.

Notas

Usa pollo ya cocido y frío para facilitar la preparación. Ajusta la mayonesa si prefieres menos crema. Para más sabor, prueba un poco de mostaza suave o unas gotas de limón. La ensalada se puede servir sobre pan para un sándwich, en hojas de lechuga, o con galletas saladas.