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Ensalada de Pollo

Una deliciosa y fácil receta de ensalada de pollo que imita el famoso Chicken Salad Chick, perfecta para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: ALmuerzo, Cena, Picnic
Cocina: Americana
Calorías: 350
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 3 tazas pollo desmenuzado (solo carne blanca o pollo rostizado) Los desgarros pequeños funcionan mejor.
  • 1 rib apio (finamente picado)
  • ½ taza mayonesa (entera) Puedes usar yogur griego para una opción más ligera.
  • 1 cucharadita vinagre de sidra de manzana
  • ½ cucharadita polvo de cebolla
  • ¼ cucharadita ajo en polvo
  • ¼ cucharadita sal kosher
  • ¼ cucharadita pimienta negra

Method
 

Preparación
  1. Agrega el pollo, el apio, la mayonesa, el vinagre y los condimentos en un tazón grande para mezclar.
  2. Mezcla hasta que estén bien combinados.
  3. Prueba y sazona con sal y pimienta adicionales si lo deseas.
  4. Sirve o enfría en la nevera durante al menos 30 minutos para un sabor óptimo. ¡Se puede servir inmediatamente, por supuesto!

Notas

Puedes disfrutarla sobre una cama de lechuga fresca, acompañarla con galletas saladas, o usarla como relleno de sándwich. Para mantener la frescura, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador.