Ensalada de Frutas Cremosa

Ensalada de Frutas Cremosa: Una mezcla refrescante de frutas frescas como manzanas, uvas, plátanos y fresas, bañadas en una cremosa salsa.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo Total 10

Raciones: 4

Plato: Cena, Postre

Cocina: Internacional

Calorías: 183

2 mandarinas – Aportan dulzura y un toque cítrico refrescante.
1 taza de fresas cortadas en cubitos – Añaden un color vibrante y un sabor ligeramente ácido.
1 taza de uvas – Puedes usar verdes o moradas; ambas funcionan bien.
1 taza de arándanos – Pequeños pero llenos de antioxidantes y un sabor dulce.
1/2 taza de frambuesas – Aportan un toque ácido que equilibra la dulzura.
1/2 taza de moras – Añaden textura y un sabor delicioso.
1 manzana cortada en cubitos – Su crujiente textura contrasta perfectamente con el resto de las frutas.
1 plátano en rodajas – Suaviza la mezcla con su sabor dulce y cremoso.
Jugo de 1/2 limón – Evita que las frutas se oxiden y realza los sabores.
1 taza de yogur griego natural sin grasa – Aporta cremosidad y un toque de proteína.
1/3 taza de miel – Endulza naturalmente y une todos los sabores.

Prepara las frutas
Lava bien todas las frutas antes de usarlas. Pela las mandarinas y córtalas en gajos. Corta las fresas en cubitos, la manzana en trozos pequeños y el plátano en rodajas.
Mezcla los ingredientes
Coloca todas las frutas en un tazón grande y vierte el jugo de limón sobre ellas. Esto evitará que se oscurezcan y realzará los sabores.
Agrega la cremosidad
Incorpora el yogur griego y la miel sobre las frutas.
Revuelve con suavidad
Mezcla con una cuchara grande hasta que todas las frutas estén bien cubiertas con la mezcla de yogur y miel.
Sirve y disfruta
Puedes servir la ensalada inmediatamente o refrigerarla durante 10-15 minutos para que esté aún más fresca.

Si quieres una ensalada aún más especial, puedes agregar un poco de ralladura de limón o naranja para darle un aroma extra.