Volver

Ensalada de Cangrejo

Una ensalada refrescante y fácil de preparar, ideal para los días calurosos, perfecta para compartir en reuniones familiares o picnics.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Entrada, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 200 g Imitación de cangrejo Puede ser cangrejo real si se prefiere.
  • 2 tallos Apio Cortado en trozos pequeños.
  • 1 unidad Cebolla roja Picada finamente.
  • 1 unidad Pimiento morrón Picado en trozos pequeños.
  • 200 g Mayonesa Se puede usar mayonesa ligera si se desea.
  • 2 cucharadas Jugo de limón Fresco para un mejor sabor.
  • 1 cucharadita Sal Al gusto.
  • 1 cucharadita Pimienta Al gusto.
  • 1 ramito Perejil fresco Para decorar.

Method
 

Preparación
  1. En un tazón grande, rompe el cangrejo imitación en trozos pequeños.
  2. Agrega el apio, la cebolla roja y el pimiento morrón, y mezcla bien.
  3. En otro tazón, combina la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta, y mezcla hasta que esté suave.
  4. Vierte la mezcla de mayonesa sobre la mezcla de cangrejo y mezcla hasta que todo esté bien cubierto.
  5. Decora con perejil fresco y sirve frío.

Notas

La ensalada se debe almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador. Puede durar de 2 a 3 días. Usar ingredientes frescos mejorará el sabor y la textura.