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Ensalada de atún mediterránea sin mayonesa con vegetales frescos

Ensalada de Atún Mediterránea

Una deliciosa y saludable ensalada de atún mediterránea, perfecta para cualquier ocasión, fácil de preparar y llena de sabor.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: ALmuerzo, Ensalada
Cocina: Mediterránea, Saludable
Calorías: 250
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 lata Atún albacora
  • 2 unidades Tomates Cortados en trozos pequeños
  • 1 unidad Pepino Cortado en trozos pequeños
  • 1 unidad Cebolla Cortada en trozos pequeños
  • 1 taza Alcachofas
  • 1/2 taza Aceitunas
Condimentos
  • 1 unidad Sal Al gusto
  • 1 unidad Pimienta Al gusto
  • 2 cucharadas Aceite de oliva Al gusto

Method
 

Preparación
  1. Enjuaga el atún y escúrrelo.
  2. Corta los tomates, el pepino y la cebolla en trozos pequeños.
  3. Mezcla el atún, los tomates, el pepino, la cebolla, las alcachofas y las aceitunas en un bol grande.
  4. Agrega sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva al gusto.
  5. Mezcla bien y sirve fría.

Notas

Puedes servir esta ensalada en un plato hondo decorado con aceitunas y rodajas de limón. Ideal acompañarla con galletas saladas o en un wrap. Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por 2 a 3 días.