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Ensalada Chef Ensalada de Pasta

La ensalada Chef es una opción deliciosa y nutritiva que combina sabores y texturas, ideal para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 6 servings
Plato: ALmuerzo, Aperitivo, Cena
Cocina: Americana
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 12 oz rotini pasta Puedes sustituir con otro tipo de pasta si lo deseas.
  • 1 cup diced ham
  • 1 cup diced turkey (or chicken) Puedes usar la proteína que prefieras.
  • 1 cup cubed cheddar cheese
  • 4 pieces hard-boiled eggs, chopped
  • 1 cup cherry tomatoes, halved
  • 1/2 cup cucumber, sliced
  • 1/2 cup red onion, thinly sliced
  • 1 cup chopped romaine lettuce
  • 1/2 cup croutons Agregar justo antes de servir.
Para el aderezo
  • 3/4 cup mayonnaise Se puede sustituir por yogur natural para una opción más ligera.
  • 1/4 cup sour cream
  • 2 tablespoons Dijon mustard
  • 1 tablespoon red wine vinegar
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1 teaspoon onion powder
  • to taste Salt and pepper

Method
 

Preparación
  1. Cocina la pasta rotini según las instrucciones del paquete. Luego, escurre y enjuaga con agua fría para enfriar completamente.
  2. En un tazón mediano, mezcla la mayonesa, la crema agria, el mostaza Dijon, el vinagre de vino tinto, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta hasta que esté suave y cremosa.
  3. En un tazón grande, combina la pasta fría, el jamón, el pavo, el queso cheddar, los huevos, los tomates, el pepino, la cebolla roja y la lechuga romana.
  4. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente hasta que todo esté bien cubierto.
  5. Agrega los crutones justo antes de servir para un toque crujiente.
  6. Refrigera al menos 30 minutos antes de servir para obtener el mejor sabor.

Notas

Puedes servir la ensalada Chef fría, disfrutando de todos sus sabores frescos. Ideal acompañarla con pan o galletas. Guarda los sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días.