Ingredientes
Method
Preparación
- Lava los tomates y córtalos en rodajas.
- Corta la mozzarella en rodajas similares a las de los tomates.
- En una fuente, alterna las rodajas de tomate y mozzarella.
- Añade las hojas de albahaca entre las capas.
- Rocía con el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Si deseas, agrega un poco de vinagre balsámico por encima.
Notas
La ensalada Caprese se sirve fría o a temperatura ambiente. Consumir el mismo día para disfrutar de su frescura.