Ingredientes
Method
Preparación
- En una sartén grande, cocina el pollo molido a fuego medio-alto hasta que esté dorado.
- Agrega la mezcla de ensalada de col y las zanahorias, y cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Incorpora la salsa de cacahuate y mezcla bien.
- Cocina por unos minutos más y sirve caliente.
Notas
Sirve con arroz blanco o integral. Puedes añadir más salsa de cacahuate al gusto. Asegúrate de no cocinar demasiado el pollo para que no se seque. Puedes agregar más verduras como pimientos o cebollas. Para un plato más picante, añade un poco de salsa de chile o ají.