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Dip de Pepino con Queso Crema

Un delicioso y refrescante dip que combina el sabor del queso crema y el pepino, perfecto para cualquier reunión o como un aperitivo ligero.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Aperitivo, Entrante
Cocina: Americana, Internacional
Calorías: 120
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 taza queso crema Puede ser queso crema bajo en grasa para una opción más saludable.
  • 1/2 taza pepino rallado Asegúrate de escurrir bien el pepino rallado.
  • 1/4 taza cebolla verde picada
  • 1 cucharada eneldo fresco picado Se puede sustituir por otras hierbas como albahaca o cilantro.
  • 1 cucharada jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
Para Servir
  • Galletas saladas o vegetales Idealmente zanahorias y apio.

Method
 

Preparación
  1. En un tazón, mezcla el queso crema y el pepino rallado hasta que estén bien combinados.
  2. Agrega la cebolla verde, el eneldo, el jugo de limón, sal y pimienta.
  3. Mezcla hasta obtener una textura homogénea.
  4. Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
  5. Sirve con galletas saladas o vegetales.

Notas

Este dip se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días, pero se recomienda consumirlo fresco para disfrutar de sus sabores. Puedes agregar ajo picado para un sabor extra o probar con yogur griego para una textura aún más cremosa.