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Dip de maíz mexicano

Un delicioso dip fresco y cremoso, perfecto para reuniones y disfrutado con totopos.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Aperitivo, Entrada
Cocina: Mexicana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 2 tazas maíz Puede ser maíz fresco o enlatado.
  • 2 uds. chiles verdes asados Pueden ser chiles poblanos o jalapeños.
  • 1/2 taza mayonesa Se puede sustituir por mayonesa vegana.
  • 1/2 taza queso cotija Se puede sustituir por un queso vegano.
  • 1 cucharadita poder de chile Ajusta al gusto.

Method
 

Preparación
  1. Mezcla el maíz, los chiles verdes asados, la mayonesa, el queso cotija y el poder de chile en un tazón.
  2. Sirve caliente o frío con totopos.
  3. Disfruta tu dip de maíz mexicano.

Notas

Puedes presentarlo en un tazón grande rodeado de totopos, o en pequeños recipientes individuales para un toque más elegante. Añadir jugo de limón o aguacate puede realzar el sabor.