Volver

Dip de Cangrejo de Maryland

Un delicioso y cremoso dip de cangrejo, perfecto para cualquier reunión o evento, que combina sabores irresistibles.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 8 servings
Plato: Aperitivo, Snack
Cocina: Americana
Calorías: 250

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 2 tazas carne de cangrejo
  • 1 taza queso crema
  • 1/2 taza mayonesa
  • 1/2 taza crema agria Se puede sustituir por yogurt griego para una opción más ligera.
  • 1 taza queso cheddar rallado Se puede experimentar con otros tipos de queso.
Sazonadores
  • 1 cucharadita salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita jugo de limón
  • 1/4 cucharadita ajo en polvo Se puede aumentar para un sabor más intenso.
  • Sal y pimienta al gusto
Decoración
  • Cebollín picado Para decorar al servir.

Method
 

Preparación
  1. En un tazón grande, mezcla el queso crema, mayonesa y crema agria hasta que estén bien combinados.
  2. Agrega la carne de cangrejo, queso cheddar, salsa Worcestershire, jugo de limón y ajo en polvo. Mezcla suavemente para no desmenuzar el cangrejo.
  3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Transfiere la mezcla a un plato para servir, y decora con cebollín picado.

Notas

Este dip es mejor servido frío o a temperatura ambiente. Puedes acompañarlo con galletas saladas, pan tostado, o verduras frescas. Se debe almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. No se recomienda congelar debido a cambios en la textura.