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Deslizadores de Pollo Bang Bang

Deliciosos y crujientes deslizadores de pollo con salsa Bang Bang, ideales para cenas rápidas o reuniones.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 deslizadores
Plato: Aperitivo, Cena
Cocina: Americana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Para el pollo
  • 500 g pechuga de pollo Corta en piezas para deslizadores.
  • 1 taza harina
  • 1 unidad huevo Para rebozar el pollo.
  • 1 taza pan rallado Use pan rallado panko para mayor crujiente.
  • Al gusto sal y pimienta
  • Aceite para freír Precalentar en una sartén.
Para la salsa Bang Bang
  • 1/2 taza mayonesa
  • 2 cucharadas salsa sriracha Ajustar según preferencia de picante.
  • 3 cucharadas miel
Para servir
  • Mini panes para hamburguesa
  • Al gusto lechuga y rodajas de tomate Opcional.

Method
 

Preparación
  1. Corta la pechuga de pollo en piezas para deslizadores.
  2. Sazona el pollo con sal y pimienta.
Cocción
  1. Precalienta el aceite en una sartén a fuego medio.
  2. Reboza cada pieza de pollo en harina, luego en huevo y finalmente en pan rallado.
  3. Fría el pollo hasta que esté dorado y cocido por dentro.
Preparar la Salsa
  1. Mezcla la mayonesa, la salsa sriracha y la miel para hacer la salsa Bang Bang.
Montaje
  1. Monta los deslizadores colocando el pollo en los mini panes, añadiendo la salsa Bang Bang y lechuga o tomate si lo deseas.
  2. Sirve caliente y disfruta.

Notas

Si te sobran deslizadores, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrán frescos por 2-3 días.