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Receta de pollo brócoli con mantequilla de vaquero y pasta en forma de pajarita

Delicia de Pollo y Brócoli con Mantequilla de Vaquero Cítrica con Pasta en Forma de Pajarita

Un plato delicioso y nutritivo de pollo, brócoli y pasta en forma de pajarita, servido con una mantequilla de vaquero cítrica.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana, Saludable
Calorías: 450
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 8 oz pasta en forma de pajarita
  • 2 pieces pechugas de pollo, en cubos
  • 2 cups floretes de brócoli
Para la Salsa
  • 1/4 cup mantequilla Derritida
  • 2 tbsp jugo de limón
  • 2 pieces dientes de ajo, picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano para servir (opcional)

Method
 

Preparación
  1. Cocina la pasta en forma de pajarita según las instrucciones del paquete; escurre y reserva.
  2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
  3. Agrega el pollo en cubos y cocina hasta que esté dorado.
  4. Incorpora el ajo y cocina durante 1 minuto hasta que esté fragante.
  5. Agrega el brócoli y cocina hasta que esté tierno.
  6. Incorpora la pasta cocida, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  7. Mezcla todo junto hasta que esté bien combinado.
  8. Sirve con queso parmesano si lo deseas.

Notas

Puedes usar pechuga de pollo asada si quieres ahorrar tiempo. Si no te gusta el brócoli, puedes sustituirlo por otro vegetal como espinacas o judías verdes. Para un extra de sabor, puedes añadir un poco de salsa de soya o especias al gusto.