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Danishes de Crema de Fresa Veganos

Deliciosos daneses veganos con masa hojaldrada y crema de fresa, perfectos para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 8 pieces
Plato: Breakfast, Dessert, Snack
Cocina: Vegan
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Para la masa
  • 1 pack Masa de hojaldre vegana
Para la crema
  • 1 cup Leche vegetal (almendra o coco)
  • 1/2 cup Azúcar
  • 1 tsp Esencia de vainilla
  • 1 tsp Extracto de limón
  • 2 tbsp Almidón de maíz
Para el relleno y decoración
  • 2 cups Fresas frescas, cortadas en rodajas
  • 1/4 cup Azúcar en polvo (para decorar)

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 200°C (400°F).
  2. Extender la masa de hojaldre y cortarla en triángulos.
  3. En un tazón, mezclar las fresas, azúcar, esencia de vainilla, extracto de limón y almidón de maíz.
  4. Colocar un poco de la mezcla de fresas en el centro de cada triángulo.
  5. Doblar los bordes de la masa hacia el centro y sellarlos.
  6. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
  7. Dejar enfriar un poco y espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.

Notas

Sirve tibios o a temperatura ambiente. Espolvorear con azúcar en polvo justo antes de llevar a la mesa. Se pueden guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 1 día o en el refrigerador por hasta 2 días. Recalentar unos minutos en el horno para volver a obtener el crujiente.