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Cubes de Res en Salsa de Mantequilla de Ajo

Una deliciosa opción para una comida reconfortante que combina carne tierna con el sabor de la mantequilla y el ajo.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Cocina Internacional, Comida Casera
Calorías: 480
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 500 gramos Cubes de res (carne para estofado)
  • 4 cucharadas Mantequilla
  • 3 dientes Ajo (picado)
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta
Guarniciones
  • 4 tazas Papas Se pueden preparar como puré o hervidas.
  • 4 tazas Arroz o verduras Para acompañar.

Method
 

Preparación
  1. Sazona los cubes de res con sal y pimienta.
  2. En una sartén caliente, derrite la mantequilla y añade el ajo.
  3. Agrega los cubes de res y cocina hasta que estén dorados y cocidos al punto deseado.
Servicio
  1. Sirve los cubes de res en una salsa de mantequilla de ajo con las guarniciones elegidas.

Notas

Asegúrate de dorar bien los cubes de res para obtener un sabor más profundo. Puedes agregar hierbas como el romero o el tomillo para un extra de sabor. Si quieres un toque adicional, humedece los cubes con un poco de vino blanco mientras cocinas.