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Cobbler de manzana casero recién horneado en un plato

Cobbler de Manzana

Un delicioso postre que combina manzanas tiernas con una cobertura dorada, perfecto para compartir en familia o con amigos.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre, Snack
Cocina: Americana
Calorías: 250
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes para el relleno de manzana
  • 6 tazas manzanas en rodajas Utiliza diferentes tipos de manzanas para un sabor único.
  • 1/2 taza azúcar granulada
  • 1 cucharadita canela Aporta un sabor cálido.
  • 1 cucharada jugo de limón Ayuda a equilibrar el dulzor.
Ingredientes para la masa
  • 1 taza harina para todo uso
  • 1/2 taza azúcar morena
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 taza suero de leche
  • 1/4 taza mantequilla sin sal, derretida

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
  2. En un tazón grande, mezcla las manzanas en rodajas con el azúcar granulada, la canela y el jugo de limón.
  3. Distribuye la mezcla de manzana en un molde para hornear engrasado de 9x13 pulgadas.
  4. En otro tazón, mezcla la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear y la sal.
  5. Agrega el suero de leche y la mantequilla derretida hasta que estén combinados.
  6. Vierte la masa sobre las manzanas, esparciendo de manera uniforme.
  7. Hornea durante 40-45 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y las manzanas estén tiernas.
  8. Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta caliente!

Notas

Sirve con helado de vainilla o crema batida para un extra especial.